Délices du Luberon

Para o post sobre Aix-en-Provence não ficar ainda maior, decidi falar separadamente sobre o que, na minha opinião, foi a melhor descoberta da cidade: a loja Délices du Luberon.

Quem gosta de experimentar azeites, vinagres, compotas e doces diferentes vai enlouquecer com esse lugar! Eu endoidei!

Para começar, a recepção é feita com uma das coisas que mais amo na vida: lavanda!

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Assim que você entra, azeitonas, pastas e patês disponíveis para degustação, com torradinhas.

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E aí você entra mais um pouco e se depara com o paraíso em forma de delícias.

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Comprei o que mais mexeu com meus sentidos e minha curiosidade: vinagre de lavanda, azeite com trufas negras, azeite virgem com certificado AOP (appellation d’origine protégée), pasta de manjericão e pasta de tomate seco.

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Não experimentei o vinagre nem o azeite trufado. As pastas que comprei foram as mais deliciosas disponíveis na degustação e o azeite certificado foi o melhor que já tive a chance de experimentar na vida.

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A certificação AOP, assim como a AOC (appellation d’origine controlée), significa que o produto é fabricado com ingredientes advindos de um terroir específico, além de ser elaborado seguindo uma forma também específica. A diferença entre ambos é que o certificado AOC tem reconhecimento na França, enquanto o AOP é reconhecido na Europa toda.

Esse azeite (huile d’olive de la vallée des Baux-de-Provence) foi reconhecido como um AOC, através de decreto, em 27 de agosto de 1997, o que significa que ele tem ambas as certificações. Em relação a ele, afirmo sem medo de errar: é merecido, porque o azeite é realmente delicioso. O sabor é forte e suave ao mesmo tempo, sem amargor algum. Recomendo muito.

Mas não é só comida que o Délices du Luberon vende. Existe um corner com produtos de beleza cuja matéria é o azeite de oliva.

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Comprei o esfoliante corporal e o facial, além de um creme para os pés, porque os meus, coitados, não apenas estão precisando, mas também merecendo.

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Posso dizer que finalmente encontrei o esfoliante perfeito, que dá fim a tudo o que não presta na pele. Poderoso é o adjetivo mais apropriado. Mas o danado é tão poderoso, que, pelo menos o da face, deve ser usado com bastante parcimônia, para não deixar a cútis mais sensível do que o necessário. Usei o meu hoje (quando comprei, experimentei na mão), mas passei de forma bem leve, com medo de ficar esfolada, e ainda assim fiquei com a cara lisa. Da próxima vez, vou esfregar com mais vontade para descobrir como vai ficar.

Délices de Luberon é, perdoe o trocadilho infame, uma delícia mesmo. Voltando a Aix, certamente farei outra visita.

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2 respostas para Délices du Luberon

  1. Já estou completamente convencida de que preciso conhecer a loja e comprar todos esses produtos!

  2. carolina disse:

    Por favor, apareça! Saudades de ler….

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