Flor de Sálvia – IV

Fui jantar no Flor de Sálvia ontem e Marina se superou! Eu e Candu pedimos a mesma coisa: lagosta grelhada com risoto de queijo brie com shitake e de sobremesa, mousse de chocolate funcional.
A lagosta estava perfeitamente grelhada e o risoto indescritível!!! Ma-ra-vi-lho-so!!! Cada vez que vou lá fico expressionada! Como uma refeição tão deliciosa pode ser ao mesmo tempo nutritiva e ter baixo índice glicêmico?
E a mousse (sim, olhei o Aulete e vi que por aqui é musse, sf., mas achei feio e vou continuar no francês, valeus?) estava dos deuses! Chocolate com alguma coisa de banana (depois pergunto direito a Marina), com uma calda de alguma fruta vermelha e raspas de chocolate branco.
Meu Deus, obrigada por me permitir esses prazeres. Amém!
Além disso, pedimos suco de limão com mamão, que eram as frutas frescas disponíveis. Nunca tinha experimentado essa mistura, mas bem que gostei dela!

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Cada uma pagou R$ 44,50, só a título de informação.

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